Escoffier, Georges Auguste
[eskɔ:'fjə]
埃斯科菲埃(1846～1935，法国著名厨师，著有烹调术的书)
埃斯科菲埃(1846～1935，法国著名厨师，著有烹调术的书)
热门查询
- bequeath vt. 遗赠；把…遗赠给；把…传下去
- methylene n. [有化] 亚甲基；甲叉
- Kays [人名] [英格兰人姓氏] 凯斯 Keyes的变体
- unused adj. 不用的；从未用过的
- transfigure vt. 使变形；使改观；美化；理想化
- indicate vt. 表明；指出；预示；象征
- December n. 十二月
- slimness n. 细长；微薄
- milling n. 磨；制粉；轧齿边 v. 碾磨；磨成粉；滚（碾轧）金属（mill的ing形式） n. (Milling)人名；(德)米林
- Krakow n. 克拉科夫（波兰城市）
- Berkshire n. 伯克郡（英国南部一郡）；黑白色的猪
- malleable adj. 可锻的；可塑的；有延展性的；易适应的
- pinko n. 左倾分子；政治观点有点左倾的人 adj. 左倾的
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- Brunner [人名] 布伦纳
- carabinieri n. 宪兵
- ale n. 麦芽酒 n. (Ale)人名；(塞、几、葡)阿莱；(伊朗)阿勒
- nutmeg n. 肉豆蔻；肉豆蔻种子中的核仁
- fuzziness n. 绒毛的特性；模糊不清
- OPEC abbr. 石油输出国家组织（Organization of Petroleum Exporting Countries）
